内径×深さ(mm)420×420
板厚(mm)5　容量(L)57

33cm以上の大型サイズの鍋では板厚を特に厚くしました。
これによって熱伝導率が一段と大きくなり熱が素早くムラなく伝わります。
じっくりと煮込んだりとろ火で調理するお料理に最適で、
マイルドに仕上げることが出来ます。
(cm):18・21・24・27・30・33・36・39・42・45・48・51・54・60のサイズも
在庫あります。お問い合わせ下さい。